Canggu est un petit village sur la côte est de Bali, situé entre Seminyak et l’incontournable temple de Tanah Lot. En plein développement, des dizaines de restaurants, typiques, branchés, vegan ou gastro ont vu le jour.
En trois mois de vie à Bali, j’ai eu la chance d’en tester bon nombre et vais vous livrer le top 5 de mes restaurants favoris à Canggu.
- Warung Goûthé
Warung Goûthé est un petit restaurant tenu par un couple franco-indonésien, et cela se ressent dans leur cuisine. Vous pouvez trouver salades, paninis ou brochettes, avec un large choix de sauces originales et maison. On retrouve dans les desserts la « French Touch » du chef, qui propose brioches, gâteaux, tartes et crèmes caramel. Je n’ai évidemment pas pu tout tester mais la vitrine était plus qu’alléchante !
- La Baracca
Ce restaurant italien a une vue imprenable sur les rizières et l’océan au loin. En plus d’un cadre sympa et d’un personnel très accueillant, les pizzas sont excellentes et très copieuses ! Il y a de tout pour satisfaire chacun, en apéritif sont servis pain aux olives et un petit bol de pâtes, et avec l’addition vient un shot de limoncello ! De quoi bien débuter la soirée !
- Green Guru Smoothie Bowl
Après avoir mangé une bonne dizaine de smoothie bowls, je peux dire que Green Guru fait les meilleurs ! En plus d’être beaux et colorés, ils sont délicieux et très copieux, pour un prix abordable (60 à 70 000 roupies, soit 4-5€). Seul bémol, l’espace est très petit et juste à côté de la route menant à la fameuse plage de Batu Bolong, pas terrible pour le bruit et la pollution.
- Berawa’s Kitchen
Plus qu’un warung, Berawa’s Kitchen est un véritable concept. Autour d’un bar sont disposés des petites cabanes où vous pourrez trouver toutes les cuisines du Monde : Indien, Mexicain, Indonésien, fast-food… à vous de choisir ! A cela s’ajoute une ambiance conviviale, un mini-concert tous les soirs, des soirées cinéma en plein-air, cours de salsa… Sans oublier un mojito dont le prix défie toute concurrence : 30 000 roupies, soit 2€ !
- Crate Café
Endroit branché au milieu des rizières, le Crate Café est connu pour son délicieux brunch et son large choix de produits ! Aux heures de pointe, il peut y avoir beaucoup de monde, mais l’attente vaut le coup ! L’ambiance du café est chaleureuse, dans un décor béton et hype. Un must de Canggu !
Bonus : Tropis
Warung Tropis ne figure pas dans mon top 5, mais je tenais tout de même à en parler. Il s’agit d’un petit restaurant, très récent, qui sert des plats indonésiens juste excellents, pour des prix très, très abordables. L’assiette coûte entre 15 et 30 000 roupies, soit entre 1 et 2€ ! Mention spéciale pour le Nasi Campur, avec diverses spécialités balinaises.
Vous l’aurez compris, il y a vraiment de quoi se régaler à Canggu. Entre cuisine locale et plats Occidentaux, vous saurez trouver votre bonheur !
