La culture balinaise est très différente de la culture européenne. Certaines choses peuvent perturber les nouveaux voyageurs arrivant à Bali comme la nourriture, l’argent, la langue, la façon de conduire… Dans le but de réussir dans les meilleures conditions votre arrivée, je vais vous donner quelques conseils pour vous imprégner au mieux de cette nouvelle culture.
Tout d’abord, si vous venez à Bali, je vous conseille de prendre des cours de scooter en France avant de partir. En effet, ici les routes goudronnées sont très rares ou si elles existent sont très chaotiques (nid-de-poule, chaussées déformées, routes trop étroites…) et surtout très embouteillées. De plus, la conduite balinaise est très dure à expliquer lorsque l’on ne l’a pas vécu. Pour vous donner un exemple, ici il n’y a pas de limitation de vitesse, ni de priorité, ni de panneau stop… C’est celui qui accélère le plus qui passe ! Ainsi, oubliez tout de suite l’idée de louer une voiture, ici c’est le scooter. Mais vaut mieux être bien préparer avant car, même en scooter, vous pourriez vous faire des frayeurs.
Dans la même idée, n’oubliez pas de demander bien en avance votre permis international avant de partir. Celui-ci s’obtient par un envoi de courrier et doit se faire au moins 3 mois avant votre départ (les procédures sont très longues).
De plus, pour l’argent, je vous conseille d’emporter avec vous un grand portefeuille car ici c’est le cash qui est roi. Oublier votre carte bleue (à part pour retirer de l’argent) car ici les TPE ne sont pas très sûrs et cela permet d’éviter les piratages. En Indonésie, la monnaie officielle s’appelle le roupie indonésien (IDR) et à l’heure où j’écris l’article 1€ = 15 000 IDR environ.
Pour vous donner un ordre d’idée, un plat dans un warung (restaurant en bord de route traditionnel) coûte 20 000 IDR soit 1,20€. Un repas + boisson dans un restaurant touristique coûte environ 80 000 IDR soit 5€. Comme vous pouvez le constater la vie à Bali est peu chère sauf pour l’alcool. En effet, le gouvernement essaye d’éviter l’abus et a décidé de taxer énormément toutes les boissons alcoolisées que ce soit la bière, les cocktails, le vin… Les prix que vous pourriez trouver dans les bars seront les mêmes qu’en France et pour le vin, cela peut vite s’envoler à 2 voire 3 fois plus cher qu’en Europe.
Également, je vous conseille de prendre une carte SIM dès votre arrivée à l’aéroport. Une très bonne compagnie téléphonique s’appelle TELKOMSEL et possède un stand dans l’aéroport. Pour 10€/mois vous pouvez avoir 15go d’internet. Oublier les SMS et les appels, ici vous ne communiquerez que par WhatsApp.
Je vous conseille aussi de télécharger les applications GOJEK et GRAB dès votre arrivée. Ce sont des applis qui peuvent être comparées à UBER mais qui réunissent sur une même plateforme la livraison de nourriture, la commande d’un chauffeur (en voiture ou par scooter), la commande de massage ou de femme de ménage… Elles vous seront bien utiles, je vous le promets !
Maintenant, je vais parler de la langue du pays. A Bali, on parle le Bahasa et aucun mot ne se rapproche du français. En revanche, beaucoup d’indonésiens arrivent à parler anglais ou le comprennent. Cependant, je vais vous donner quelques bases de Bahasa qui pourront toujours servir.
Oui = Ya
Non = Tidak
Bonjour (matin) = Selamat pagi
Bonjour (après-midi) = Selamat sore
Bonjour (le soir et la nuit) = Selamat malam
Salut = Halo
Merci = Terima Kasih
De rien = Sama sama
Désolé = Maaf
Riz = Nasi
Pâte = Mie
Poulet = Ayam
Poisson = Ikan
Bière = Bir
Aussi, il faut absolument parler de la nourriture ici à Bali. Cela n’est pas un préjugé, la base de l’alimentation sont le riz, les pâtes et le poulet. Le plat traditionnel et national est le « nasi goreng » ou le « mie goreng » et on en devient vite « accro ». Ce plat est soit fait à base de riz frit ou de pâtes frites auquel on ajoute des œufs brouillés, des légumes (pousses de soja et épinards), des morceaux de poulet ou de crevettes ou les deux, et un œuf au plat. Tout ceci cuit dans une sauce balinaise. Pour la suite des plats, je vous laisse la surprise !
Pour ce qui est des boissons, l’eau ici n’est pas potable, seul l’eau en bouteille l’est. On fait bien attention à fermer sa bouche sous la douche et à rincer sa brosse à dent avec des bouteilles pour éviter les problèmes. Il existe une bière locale appelée Bintang, elle est très légère. Cependant, on trouve aussi de la Heineken et de la Corona mais elles sont plus chères.
Pour terminer, je vous conseille de prendre une assurance santé pour rembourser tous vos frais médicaux à 100%. Pour en avoir été témoin, je vous assure que les prix montent vite pour une simple consultation…
Voilà, maintenant, vous avez toutes les informations essentielles pour commencer votre séjour à Bali !
